La gastronomía de la provincia de Alicante, y especialmente la de Aspe, está de enhorabuena tras la distinción que la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoes) ha concedido a Pastelería Juanfran Asencio. Las cofradías vínicas y gastronómicas de España han decidido que el establecimiento aspense es la Mejor Pastelería 2018. Este premio viene a reconocer la excelente labor de Juanfran Asencio, un maestro pastelero que elabora excelentes dulces, algunos de ellos considerados “entre los mejores del mundo”, como son sus panettones. En esta edición ha sido premiada como Mejor Cofradía 2018 la Cofradía de los Vinos de Alicante.
El premio a Juanfran Asencio, y al resto de galardonados, se entregará este fin de semana durante el XIII Encuentro Nacional de cofradías vínicas y gastronómicas que comienza…
