Descripción
Descripción
A diferencia de nuestros panettones de trozos, este va relleno: 780 g de masa artesana con crema de cacao y avellana en el interior, además del chocolate negro y el picadillo de piel de naranja de la masa.
El resultado es más goloso y más cremoso. Al cortarlo se ve el relleno, y esa es justo la razón por la que funciona tan bien como regalo de empresa y en eventos: entra por los ojos antes que por la boca.
El glaseado suma esferas de arroz inflado recubiertas de chocolate, que le dan un crujido que no tienen los demás.
Elaborado a mano en Aspe, respetando la tradición italiana del panettone, y enviado en 24-48 horas en funda de film transpirable y caja de cartón.
Ingredientes
Harina de trigo, masa madre (GLUTEN), mantequilla (LECHE), chocolate negro, chocolate, yema de HUEVO, miel, picadillo piel de naranja, azúcar, chocolate: crema con cacao y sabor avellana, levadura fresca y aroma panettone.
Glaseado: clara de HUEVO, chocolate en polvo, avellana (FRUTOS DE CÁSCARA), almendra (FRUTOS DE CÁSCARA), azúcar perlado, almidón de maíz, esferas de arroz inflado recubiertas de chocolate.
Alérgenos
Contiene: gluten, frutos de cáscara (avellana, almendra), leche, sulfitos, soja y huevo.
Puede contener trazas de: sésamo, cacahuete y otros frutos de cáscara.
Información nutricional (valores medios por 100 g)
- Energía: 1766,77 kJ / 427,28 kcal
- Grasas: 20,73 g
- de las cuales saturadas: 12,70 g
- Hidratos de carbono: 51,58 g
- de los cuales azúcares simples: 13,85 g
- Proteínas: 7,51 g
- Sal: 0,027 g
Peso neto
780 g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor. Una vez abierto, consumir preferentemente en corto plazo.
Uso
Producto listo para su consumo.
