Tal y como os anunciamos, hoy nos ha visitado el programa España Directo, de RTVE, para conocer de primera mano cómo elaboramos nuestro panettone. Sergio Fernández Luque, al que estamos muy agradecidos, ha…
Juanfran Asencio ha presentado hoy la nueva caja de su panettone en la que rinde homenaje a dos de los símbolos de Aspe con la incorporación de una imagen de…
Juanfran Asencio y Juani Navarrete, gerentes de Pastelería Juanfran Asencio: “El panettone es perfecto para regalar” Escuchar entrevista aquí
La gastronomía de la provincia de Alicante, y especialmente la de Aspe, está de enhorabuena tras la distinción que la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoes) ha concedido a…
Nos encanta ver como nuestros productos llegan en perfectas condiciones viajando en avión hasta Hong Kong Os dejamos las fotos que nos han enviado nuestros clientes más lejanos.
Ya podéis ver la entrevista en 12TV. El programa Cocina Mediterránea es un espacio televisivo donde se divulgan las recetas tradicionales de la Comunidad Valenciana y se presenta una nueva…
Aquí podéis ver un extracto del articulo en el que hablan de nuestra pastelería como una de las mejores de la provincia de Alicante. Todo un alago, mil gracias. Mucho…
Aquí os dejamos un vídeo de cómo hacer caramelo artesano, donde podréis seguir todos los pasos para conseguir un caramelo perfecto. Esperamos que os guste. Ingredientes: 1 KILO DE AZÚCAR…
Reseña en la web de Carlos Herrera en la que hace un repaso a la gastronomía de Aspe Ver Articulo
Pastelería Juanfran Asencio es una pastelería de origen familiar que remonta sus inicios al año 1777, donde se empezó a trabajar en el apasionante Arte de la Pastelería.
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