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Cómo hacer caramelo caramelo artesano

Aquí os dejamos un vídeo de cómo hacer caramelo artesano, donde podréis seguir todos los pasos para conseguir un caramelo perfecto. Esperamos que os guste.

Ingredientes:
1 KILO DE AZÚCAR
400 GRAMOS DE AGUA
200 GRAMOS DE GLUCOSA
COLORANTE ROJO ALIMENTARIO (Hidrosoluble)C/S
157 GRADOS CENTIGRADOS